🔪 Instrucciones Paso a Paso
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Prepara la salsa: En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soya, el monk fruit (o miel), el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y el agua. Revuelve bien.
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Cocina el pollo: Corta la pechuga de pollo en cubos medianos. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva en spray.
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Agrega el pollo y cocina por 5-7 minutos hasta que esté dorado por todos lados y bien cocido en el centro.
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Espesa la salsa: Vierte la mezcla de salsa sobre el pollo. Deja hervir suavemente por 2 a 3 minutos hasta que la salsa se reduzca y cubra el pollo como un glaseado brillante.
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Espolvorea semillas de sésamo tostadas y cebollín fresco picado por encima antes de apagar el fuego.
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Sirve: Acompaña el pollo con arroz integral cocido y floretes de brócoli al vapor. ¡Disfruta tu teriyaki saludable!